MENÚ CASA RUCHÉ

MENÚ Casa Ruché de 13 h a 15.30h

de lunes a viernes no festivos

 

ENTRANTE del DÍA

 

PRIMEROS a escoger

Crema de calabaza de nuestro huerto ecológico con chips vegetales

Caldereta de cordero del valle de Chistau con patatas guisadas (11)

Caracolas gratinadas con salsa de tomate, albahaca y queso (1,9)

Ensalada de la huerta con atún y aceitunas (6)

Col al natural con aceite de oliva del Somontano

 

PRIMEROS a escoger

Ragout ciervo montaña de Plan (1,11,14)

Costilla de cerdo recién asada con alioli (5)

Pollo de corral con couscous couscous (1,11)

Solomillo de cerdo con salsa de boletus (1)

Corbina al horno con toque de olivada (6)

 

Chuletón de ternera comarcal a la parrilla (7€ supl.) a compartir entre 2 comensales

 

 

POSTRES a escoger

Yogur de Saravillo de leche de cabra (9)

Tarta de queso casera con culis de frutas (5,9)

Coulant de chocolate (1,5,9)

Cuajada casera de leche de oveja de Fonz (9)

Fruta del tiempo: plátano, mandarinas o manzana

 

 Pan, copa de vino ecológico D.O. Somontano, gaseosa y agua

 

 

 21 € IVA incl.

 MENÚ UNIPERSONAL, no se puede compartir 

 

ALÉRGENOS:  CONTIENE 1 GLUTEN, 2 FRUTOS CÁSCARA, 3 CRUSTÁCEOS, 4 MOLUSCOS, 5 HUEVOS, 6 PESCADO, 7 CACAHUETES, 8 SOJA, 9 LECHE, 10 SÉSAMO, 11 APIO, 12 MOSTAZA, 13 ALTRAMUCES y 14 SULFITOS Y DIÓXIDO DE AZUFRE

Si sufre alguna intolerancia y/o alergia a algún alimento, por favor consulte con el camarero

Envase de comida para llevar 0,50 €/ud

 

No hay servicio de terraza